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香,是道教在斋醮、科仪与诵持经典时及其重要的一部分,道教以三柱香代表道教三宝,日常焚烧用以供养上界云府高真,中界岳渎威灵,下界水府仙官等三界诸神。在日常生活中,香也可用来辅助修行、雅集时品闻。
道教在上古时就已经开始用香供养神明,北宋晋国公丁谓著有《天香传》一书,书中云:“上圣焚百宝香,天真皇人焚千和香,黄帝以沉榆、蓂荚为香。”由此可知,中华民族的始祖黄帝就已经焚烧沉香、蓂荚(传说中的一种瑞草)来供养神明。
到了春秋战国时期,人们对香料植物已经有了广泛的利用。常用的有泽兰、蕙草、芷、茅等。那时对香木香草的使用方法就已经非常丰富,有熏烧,佩带、煮汤,熬膏、入酒等方法。
秦汉时,随着国家统一,疆域扩大,番外所产香药逐渐进入中土,沉香、苏合香、鸡舌香等在汉代都已成为王公贵族的炉中佳品。道家思想在汉代的盛行,也在一定程度上推动了这一时期香文化的发展。汉武帝曾焚熏百和香,燃九微灯以供养西王母(详见《汉武帝内传》)。于此同时,还出现了一种模仿传说中海上三仙山之博山的香炉,博山炉上有盖,盖高而尖,镂空,呈山形,山形重叠,其间雕有飞禽走兽。这种香炉在西汉至魏晋南北朝的七百年间一直广为流行。
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